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// Posteado Por: Unknown
//: miércoles, 29 de enero de 2014
hola a quid os dejo otra receta que podéis hacer con mucha facilidad demasiada dirá yo son las patatas bravas son patatas cocidas con salsa picante .
* ¿Como se haca la sala picante ?
se parten dos cebollas , se fríen ,con un poco de orégano para darle algo de sabor (Truco : si le tienes miedo al aceite fríela en una olla no salta tanto )
Después de freírla se parte un dos o tres tomates para que queden pequeños , se pasa junto a la cebolla por la trituradora para que se mezcle todo bien , después , se echa en una olla y se hierve unos 4 o 5 segundos , con un poco de ´´Tabasco ´´ (Atención :el tabasco es una salsa picante elaborada con barios picantes aconsejo ir probando hasta conseguir el picor que uno quiere o si no podéis acabar muertos )
* ¿Como prepara las patatas para echarle la salsa picante echa anteriormente ?
Se pelan algunas patata o papas normalmente para tres personas yo uso 7 y las corto a trozos medianos , las cuezo con un poco de mantequilla , una vez cocidas se echan en una vasija sin agua ,agregándole después , la salsa picante por encima , y listo ya esta para comerlas , se pueden acompañar con carne a la plancha .